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格瓦斯是碳酸饮料吗

提问者:好妞妞网友分类:碳酸饮料-格瓦斯状态: 未解决 2017/6/23 9:18:43
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  • 格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,口感清香。由于其酒精含量只有1%左右,儿童也可以饮用,是很受大众欢迎的软饮料。

    实施食品生产许可证管理的碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。

    1、有碳酸,也有百分一的酒精。

    2、格瓦斯是以山花蜜、啤酒花、谷物、浆火、白糖、黑糖等天然物质为原料,经多种乳酸菌,酵母菌复合发酵酿制而成的微醇性生物饮品。其口感醇香微甜,具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等保健作用,与“德国啤酒”“美国可乐”“保加利亚布扎”一起被公誉为世界四大民族饮品。

    3、危害的话,无论任何东西,就算是有好处的东西,长时间,大量服用也是不好的。

    换句话来说,如果你不长期,适量的话,没有什么所谓的

    综上来看,应不属于碳酸饮料,格瓦斯中的二氧化碳气算是面包干发酵的。

    回答者:2017/6/23 9:18:43

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