1）用手掌部位按住柠檬来回的滚动，目的是让其里面的果肉松动，这样有利于一会儿柠檬汁挤出。
2）当感觉到柠檬里面的果肉变软时，用刀的根部，在柠檬上切一个大约长3cm，深约1cm的口子。
3）将吸管一侧剪成有尖头的斜口，这样方便插入柠檬中。
4）把吸管插入柠檬中，用手挤压，柠檬汁就会从吸管中挤出了。
5）最后用保鲜膜把切口包裹住，放入冰箱里冷藏，以后还可以随时使用。
小贴士
用这个方法一定要事先把柠檬彻底揉软，只有里面的果肉被揉散了，汁才容易挤出。
柠檬切口要尽量的深些，这样能更好的吸出果汁。
平常我们挤柠檬汁时会有柠檬籽混入果汁中，用这个方法就能很好的避免了。
柠檬只被切了一个可以关闭的口子，没有任何果肉裸露在外面，而且还用保鲜膜包裹住，所以，保存的时间会延长。
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